버릴까 말까 고민되는 시들해진 상추에 '이것' 한 번만 부어보세요
고기쌈에 빠질 수 없는 채소인 상추는 냉장고에 며칠만 두어도 금세 기운 없이 시들어버린다.
상추는 수분이 매우 많은 채소라 공기 중으로 물기가 빠져나가거나 보관 온도가 조금만 변해도 금방 탄력을 잃는다.
이 미지근한 물에 시든 상추를 2분에서 10분 정도 담가두자.
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